TOPlist


Pikantní krevety s limetkou a citronovou trávou

  • STOB recept
  • Autor: Martin Pavek
  • Porce: 4.00
  • Doba přípravy (min.): 20

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Krevety (syrové)400
Olej řepkový15
Cukr bílý (řepný, třtinový)10
Česnek10
Zázvor20
Limetka50

Energetická hodnota celkem: 2448 kJ

Bílkoviny (g): 73, Tuky (g): 23, Sacharidy (g): 23 SAFA (g): 4 Cukry (g): 12 Vláknina (g): 2 Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 612 kJ

Bílkoviny (g): 18.3, Tuky (g): 5.8, Sacharidy (g): 5.8 SAFA (g): 1 Cukry (g): 3 Vláknina (g): 0.5 Sůl (g): 0.3


Dochucovadla:

limetka, citronová tráva, chilli, česnek, zázvor, sůl

Postup přípravy

Krevety očistíme, omyjeme a osušíme. Na řepkovém oleji krátce opečeme na drobno nakrájený česnek, čerstvý zázvor a nasekanou citronovou trávu. Přidáme trochu cukru, krevety a opékáme než krevety změní barvu (zoranžoví) a cukr zkaramelizuje. Zalijeme trochou vody a odstavíme. Takto připravené krevety dochutíme limetkou, solí a případně podle chuti chilli. Podáváme s rýží nebo kouskem čerstvého pečiva.

Fotografie



Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (13 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

08. 02. 2018 11:25

klosa

Budu muset vyzkoušet, zatím jsem neměla odvahu to doma udělat. Recept vypadá jednoduchý-vyzkouším

15. 10. 2017 14:20

HannySunny

Krevety jsou výborné, zkusím i tento recept.

08. 10. 2017 15:43

martashi

Tedy děvčata, vidím,že budu muset krevety vyzkoušet taky, zatím jsem je jedla vždycky jen v restauraci , ale vidím,že nejsem sama začátečník - tak to risknu :-))

08. 10. 2017 13:40

Yogii

Mořské plody nemusím, ale tenhle recept možná zkusím, pokud budou krevety už vyčištěné. Přijde mi, že je to moc práce kvůli kousíčku, co se z nich dá použít :-).

03. 10. 2017 16:51

ifucikova

Vypadá to dobře. Krevety mám ráda, ale nikdy jsem je nepřipravovala, tak snad najdu odvahu je připravit :-).

03. 10. 2017 09:01

dolevina

krevety mám v mrazáku, vyzkoučím

02. 10. 2017 15:30

ajanka

Tohle vypadá lákavě, krevety jsem ještě nikdy nejedla, třeba během tohoto měsíce se překonám a krevety vyzkouším .....

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma