TOPlist
Sledujte nás:

Všechny recepty STOB najdete také v programu Sebekoučink!

Perníkové rumové kuličky

Zpět
  • Autor: Hanka Malkova
  • Doba přípravy (min.): 30
  • STOB recept
  • Porce: 10.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Jablko80
Rozinky40
Vločky ovesné120
Vlašské ořechy (nesolené)90
Rum15

Dochucovadla:

perníkové koření, skořice

Energetická hodnota celkem: 5114 kJ

Bílkoviny (g): 32, Tuky (g): 62, Sacharidy (g): 128 SAFA (g): 10 Cukry (g): 36 Vláknina (g): 25 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 511 kJ

Bílkoviny (g): 3.2, Tuky (g): 6.2, Sacharidy (g): 12.8 SAFA (g): 1 Cukry (g): 3.6 Vláknina (g): 2.5 Sůl (g): 0

Postup přípravy

Rozinky namočíme předem do rumu a necháme nabobtnat. Jablko oloupeme a nastrouháme. Vločky a ořechy nameleme a smícháme se skořicí a perníkovým kořením. Rozinky pokrájíme a smícháme s jablky a směsí vloček a ořechů (zhruba třetinu ořechů si necháme stranou na obalení hotových kuliček). Dle potřeby přisladíme, rozinky a jablka už jsou sladké dost, tak ani není třeba sladit. Z těsta tvarujeme kuličky. Namleté zbylé ořechy smícháme s perníkovým kořením a kuličky v nich obalíme. Pokud jsou kuličky moc suché, lehce pokapeme rumem, aby na nich ořechy držely.

Hodnocení (10 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

20. 12. 2019 18:59
To vypadá moc dobře! Zítra je udělám :-)
19. 12. 2019 18:54
zajímavý nápad, možná zkusím
16. 12. 2019 06:30
Zkusím, děkuji za nápad.
16. 12. 2019 05:41
Vyzkouším.
16. 12. 2019 05:04
Díky za inspiraci.

Naši partneři