- Autor: madridacka
- Doba přípravy (min.): 20
- Uživatelský recept
- Porce: 10.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Papričky chilli | 30 |
| Voda | 450 |
| Ocet | 300 |
| Cukr bílý (řepný, třtinový) | 10 |
| Cibule | 400 |
| Špekáčky | 1000 |
Dochucovadla:
sůl - lžička, pepř celý (8) i mletý, nové koření (8), bobkový list (2)
Energetická hodnota celkem: 15604 kJ
Bílkoviny (g): 126,
Tuky (g): 311,
Sacharidy (g): 79,
SAFA (g): 120,
Cukry (g): 47,
Vláknina (g): 18,
Sůl (g): 24
Energetická hodnota na 1 porci: 1560 kJ
Bílkoviny (g): 12.6, Tuky (g): 31.1, Sacharidy (g): 7.9, SAFA (g): 12, Cukry (g): 4.7, Vláknina (g): 1.8, Sůl (g): 2.4
Postup přípravy
Špekáčky co zbyly po čarodějnicích (samozřejmě nejen ty) oloupeme, rozkrojíme a uvnitř opepříme, vložíme cibuli a kousek feferonky, sepneme párátkem a skládáme ve sklenici, kde prosýpáme cibulí a zbývající mi feferonkami. Svaříme vodu s octe, lžičkou soli a lžící cukru, 8 kuliček pepře, 8 kuliček nového koření a dna bobkové listy. Vychladlým nálevem zalijeme poskaládané špekáčky a dáme alespoň na týden uležet.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
