- Autor: Nessinka
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 3.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Brambory (syrové) | 80 |
| Brokolice | 300 |
| Česnek | 40 |
| Mrkev | 150 |
| Bujón bohatý zeleninový Knorr (hotový výrobek) | 750 |
| Hollandia Selský jogurt bílý | 80 |
| Niva Premium 60% | 50 |
Energetická hodnota celkem: 2272 kJ
Bílkoviny (g): 25,
Tuky (g): 28,
Sacharidy (g): 56,
SAFA (g): 17,
Cukry (g): 27,
Vláknina (g): 17,
Sůl (g): 16
Energetická hodnota na 1 porci: 757 kJ
Bílkoviny (g): 8.3, Tuky (g): 9.3, Sacharidy (g): 18.7, SAFA (g): 5.7, Cukry (g): 9, Vláknina (g): 5.7, Sůl (g): 5.3
Postup přípravy
Brokolici rozebereme na male ruzicky a dame ji varit do cca 750-1000 ml vody (tak aby bylo vše ponorene) spolecne s na kosticky nakrajenou bramborou a mrkvi. Do hrnce pridame vanicku bujonu a cele strouzky cesneku (cca 3/4). Vse varime dokud neni zelenina mekka. Pote celou smes rozmixujeme tycovym mixerem a pridame zbytek cesneku (utreny bez soli) a podle chuti zjemnime jogurtem. Podavame posypane nivou. Osobne nepridavam zadnou sul navic kvuli nive, ktera je sama dost slana. Krem je take mozno naredit vodou, aby byl vice jako polevka :-)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
