- Autor: Baall
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 5.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Voda, minerální vody bez příchutě | 1200 |
| Brokolice | 250 |
| Mrkev | 200 |
| Vývar zeleninový (Vitana) | 28 |
| Česnek | 10 |
| Žloutek | 20 |
| Smetana na vaření 10% | 5 |
Dochucovadla:
sůl,pepř, muškátový oříšek, 3 sroužky česneku, 1ks jarní cibulka
Energetická hodnota celkem: 1211 kJ
Bílkoviny (g): 14,
Tuky (g): 8,
Sacharidy (g): 40,
SAFA (g): 2,
Cukry (g): 23,
Vláknina (g): 14,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 242 kJ
Bílkoviny (g): 2.8, Tuky (g): 1.6, Sacharidy (g): 8, SAFA (g): 0.4, Cukry (g): 4.6, Vláknina (g): 2.8, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Brokolici a mrkev pokrájíme na několik větší kusů, zalijeme vodou, přidáme bujón, špetku pepře, osolíme a vaříme do změknutí zeleniny, asi 10 minut. Odstavíme, šťouchadlem na brambory zeleninu rozšťoucháme, přistrouhneme muškátový oříšek, přivedeme k varu a zamícháme smetanu se žloutkem. odstavíme a podáváme-již nevaříme.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
