TOPlist
Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Cuketa na kari

Zpět
  • Autor: ajanka
  • Uživatelský recept
  • Porce: 3.00

Ingredience

Dochucovadla:

Kari koření, sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 1868 kJ

Bílkoviny (g): 14, Tuky (g): 19, Sacharidy (g): 57 SAFA (g): 8 Cukry (g): 39 Vláknina (g): 15 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 623 kJ

Bílkoviny (g): 4.7, Tuky (g): 6.3, Sacharidy (g): 19 SAFA (g): 2.7 Cukry (g): 13 Vláknina (g): 5 Sůl (g): 0

Postup přípravy

Cibuli necháme zesklovatět na trošce oliv. oleje, přidáme nakrájenou papriku, rajčata ( můžeme dát čerstvá, ale dají se použít i konzervovaná loupaná a krájená - to když jsou drahá a nemáme vlastní úrodu), podusíme na skus, přidáme nakrájenou cuketu, lžičku cukru a kari koření. Necháme podusit - také na skus , přidáme zakysanou smetanu, prohřejeme a podáváme s vejcem na tvrdo, nebo třeba restovaným masem, jako přílohu brambory, nebo těstoviny.

Hodnocení (2 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

12. 07. 2017 21:00
Diky za zajimavy recept.
12. 07. 2017 00:23
To vypadá zajímavě, zakysanou smetanu by mne tam nenapadlo dávat, vyzkouším.

Naši partneři