- Autor: shipka45
- Doba přípravy (min.): 15
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Brambory vařené (nesolené) | 200 |
Žampiony | 250 |
Olej slunečnicový | 10 |
Cibule šalotka | 60 |
Paprika červená | 170 |
Bujón průměr (hotový) | 150 |
Mouka pšeničná hladká | 15 |
Mléko trvanlivé odstředěné (0,5 % tuku) | 100 |
Dochucovadla:
soľ, rasca, čierne korenie
Energetická hodnota celkem: 2003 kJ
Bílkoviny (g): 20,
Tuky (g): 14,
Sacharidy (g): 69,
SAFA (g): 2,
Cukry (g): 23,
Vláknina (g): 12,
Sůl (g): 2
Postup přípravy
na oleji osmažíme pokrájanu cibuľku, pridáme očistené a pokrájané šampiňony, podusíme a neskôr na drobno pokrájanú papriku, podlejeme vývarom podusíme, osolíme, okoreníme,. V mlieku rozmiešame hladku muku a pri stálom miešaní zahustíme šampiňony. Ako prílohu dáme varené zemiaky.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.