TOPlist


Americké masové kuličky s knäckebrotem v rajčatové omáčce, celozrnné těstoviny

  • STOB recept
  • Autor: STOB
  • Porce: 4.00
  • Doba přípravy (min.): 60

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Knäckebrot Wasa sport45
Hovězí kýta (syrová)400
Vejce celé (syrové)55
Česnek5
Cibule150
Čedar 45%20
Rajčata konzervovaná400
Špagety celozrnné REJ (v suchém stavu)280
Bujón průměr (hotový)100
Mrkev80
Olej řepkový5

Energetická hodnota celkem: 8178 kJ

Bílkoviny (g): 148, Tuky (g): 35, Sacharidy (g): 253 SAFA (g): 13 Cukry (g): 35 Vláknina (g): 35 Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 2045 kJ

Bílkoviny (g): 37, Tuky (g): 8.8, Sacharidy (g): 63.3 SAFA (g): 3.3 Cukry (g): 8.8 Vláknina (g): 8.8 Sůl (g): 0.8


Dochucovadla:

Sůl, pepř, čerstvá bazalka

Postup přípravy

Masové kuličky: Knäckebrot nadrtíme v robotu a smícháme s namletým masem, strouhaným sýrem, vajíčkem, nasekanou bazalkou, prolisovaným stroužkem česneku a nadrobno nakrájenou cibulí. Dochutíme solí a pepřem. Tvarujeme malé kuličky, které pokládáme na pečící papír a pečeme cca 30 min na 180 °C. Rajčatová omáčka: Na oleji ve velkém hrnci orestujeme česnek a cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev a podusíme do měkka. Poté přidáme rajčata, podlijeme vývarem a dusíme pod pokličkou. Dochutíme solí, pepřem a bazalkou. Hotové kuličky vmícháme do omáčky a podáváme s celozrnnými těstovinami.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (9 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

25. 10. 2017 20:26

sabi32

Moc chutný recept, manžel chtěl po těstovinách.... rýži a já jsem si pak uvařila bramboru ve slupce. Budu ho opakovat.

31. 05. 2017 14:11

Slonik71

To vypadá moc dobře uvařím o víkendu až dojde syn na oběd

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma