TOPlist


Pečená zelenina s tofu

  • STOB recept
  • Autor: Hanka Malkova
  • Porce: 1.00
  • Doba přípravy (min.): 40

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Batáty110
Brambory (syrové)70
Celer bulva60
Cibule35
Mrkev100
Olej řepkový6
Řepa červená90
Tofu uzené průměr60

Energetická hodnota celkem: 1627 kJ

Bílkoviny (g): 16, Tuky (g): 13, Sacharidy (g): 50 SAFA (g): 1 Cukry (g): 24 Vláknina (g): 13 Sůl (g): 1


Dochucovadla:

chilli, sůl, pepř, libovolné bylinky

Postup přípravy

Všechnu zeleninu nakrájíme na kostky, dáme do pekáčku, přidáme olej a ochutíme solí, pepřem a libovolným kořením dle vaší chuti (např. rozmarýnem, chilli). Pečeme na 180°C cca 35 minut. Občas promícháme. 10 minut před koncem pečení přidáme nakrájené tofu. Tento recept má univerzální využití a můžete ho libovolně obměňovat, použijte jakoukoli zeleninu, kterou máte k dispozici. Jen je třeba používat zeleninu podobné tvrdosti a nebo ji přidávat do pekáčku postupně (měkčí zeleninu přidejte později, aby se vám nespálila). Místo tofu můžete také použít například balkánský sýr nebo šmakouna.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (5 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

21. 05. 2019 09:45

klosa

Určitě udělám mám ráda pečenou zeleninu

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma