- Autor: evinka49
- Porce: 2.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Vejce celé (vařené natvrdo) | 55 |
Olej řepkový | 20 |
Žampiony | 100 |
Česnek | 3 |
Paprika červená | 80 |
Cibule | 70 |
Čočka sterilovaná | 100 |
Dochucovadla:
Dochucovadla: sůl, pepř, citronová šťáva
Energetická hodnota celkem: 1780 kJ
Bílkoviny (g): 18,
Tuky (g): 27,
Sacharidy (g): 27,
SAFA (g): 4,
Cukry (g): 9,
Vláknina (g): 9,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 890 kJ
Bílkoviny (g): 9, Tuky (g): 13.5, Sacharidy (g): 13.5, SAFA (g): 2, Cukry (g): 4.5, Vláknina (g): 4.5, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
Česnek a cibuli pokrájíme na drobno, žampiony na plátky, papriku na kostičky. Na oleji orestujeme cibuli s česnekem . Až cibule zesklovatí, přidáme žampiony a zarestujeme, přidáme papriku a dále restujeme. Čočku slijeme a přidáme k zelenině, promícháme a necháme asi 5 minut prohřát . Dochutíme solí a citronovou šťávou. Nakonec do salátu vmícháme kousky uzeného lososa, necháme prohřát a podáváme - nejlépe s krajíčkem chleba. Pozn.: uzeného lososa můžeme nahradit uzeným lososem
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.