- Autor: Yogii
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Eidam 20% | 40 |
| Cibule | 70 |
| Olej řepkový | 20 |
| Brokolice | 150 |
| Cuketa | 100 |
| Rajčata | 150 |
| Paprika červená | 100 |
| Pohanka loupaná lámanka | 150 |
Dochucovadla:
Bazalka, petrželka, sůl
Energetická hodnota celkem: 3971 kJ
Bílkoviny (g): 38,
Tuky (g): 28,
Sacharidy (g): 138,
SAFA (g): 14,
Cukry (g): 17,
Vláknina (g): 17,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 993 kJ
Bílkoviny (g): 9.5, Tuky (g): 7, Sacharidy (g): 34.5, SAFA (g): 3.5, Cukry (g): 4.3, Vláknina (g): 4.3, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Pohanku propláchneme a uvaříme do měkka. Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme nakrájenou zeleninu, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Do směsi zamícháme uvařenou pohanku, přidáme koření, prohřejeme a necháme chvilku odležet. Podáváme posypané strouhaným sýrem a se salátem. Rizoto lze také zapéct v troubě.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
