TOPlist
Sledujte nás:

Všechny recepty STOB najdete také v programu Sebekoučink!

Nádivkové muffiny se zeleninou a uzenou kýtou

Zpět
  • Autor: STOB
  • Doba přípravy (min.): 40
  • STOB recept
  • Porce: 10.00

Ingredience

Dochucovadla:

sůl, pepř, muškátový oříšek, bylinky (petrželka, pažitka)

Energetická hodnota celkem: 5717 kJ

Bílkoviny (g): 91, Tuky (g): 42, Sacharidy (g): 144 SAFA (g): 16 Cukry (g): 30 Vláknina (g): 29 Sůl (g): 8

Energetická hodnota na 1 porci: 572 kJ

Bílkoviny (g): 9.1, Tuky (g): 4.2, Sacharidy (g): 14.4 SAFA (g): 1.6 Cukry (g): 3 Vláknina (g): 2.9 Sůl (g): 0.8

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 200 °C. Celozrnné rohlíky (ideálně den staré) nakrájíme na menší kostky a namočíme do mléka. Přidáme žloutky, bílý jogurt, ochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku. Promícháme a přidáme nasekané bylinky (petrželku, pažitku), pokrájené libové uzené, mraženou zeleninu (necháme trochu povolit) - například mladou mrkev a hrášek. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do směsi. Hotovou směsí plníme formičky na muffiny nebo malé zapékací mističky a pečeme 20–30 minut dozlatova.

Hodnocení (17 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

22. 03. 2018 08:44
Děkuji za zajímavý recept. Určitě vyzkouším!
05. 03. 2018 07:12
To udělám děkuji za recept
04. 03. 2018 22:31
už mám chuť, určitě vyzkouším, snad jen místo uzeného masa dám šunku nebo zkusím uzený tempeh
28. 02. 2018 19:54
Mňam !
28. 02. 2018 11:45
Skvělý recept! Jsem masožravec, tak uzené potěší. Jen dávám, pokud to jde, zeleninu čerstvou (neupravenou k uchování) ...
26. 02. 2018 17:23
Různé varianty nádivek ( podle sezónní nabídky ) děláme docela často, ale ještě mne vlastně nikdy nenapadly muffiny. Kromě zapékacích misek používám dost často i bábovkovou formu. zkusím to i podle receptu.
26. 02. 2018 16:42
Je to velikonoční nádivka obměněná zeleninou, dobrý nápad, já jen místo mrkve bych použila červenou papriku (manžel jí mrkev jen syrovou)

26. 02. 2018 14:45
Něco podobného dělám, ale bez toho uzeného. To doma nemíváme. Místo něj přidám sýr.
26. 02. 2018 12:04
Formička a zbytek uzené kýty mám na chalupě, takže príma tip na víkend. Asi zkusím se špenátem - příprava na velikonoce
26. 02. 2018 11:17
když tam bude hodně uzeného -:)
26. 02. 2018 08:35
Vypadá to zajímavě to by mi možná snědl i manžel
26. 02. 2018 07:13
Vypadá to zajímavě, díky za typ na zdravou a lehkou večeři :-)
26. 02. 2018 05:34
Vyzkouším, inspirace na večeři.
26. 02. 2018 05:15
Určitě zkusím, jen si musím pořídit formicky.Věřili byste, že nepecu ani sladké muf

Naši partneři