TOPlist
Sledujte nás:

Všechny recepty STOB najdete také v programu Sebekoučink!

Kuskus s cizrnou a pečenou zeleninou

Zpět
  • Autor: Hanka Malkova
  • Doba přípravy (min.): 40
  • STOB recept
  • Porce: 4.00

Ingredience

Dochucovadla:

chilli, koriandr, skořice, sůl, čerstvé bylinky

Energetická hodnota celkem: 7646 kJ

Bílkoviny (g): 80, Tuky (g): 39, Sacharidy (g): 280, SAFA (g): 9, Cukry (g): 48, Vláknina (g): 67, Sůl (g): 5

Energetická hodnota na 1 porci: 1912 kJ

Bílkoviny (g): 20, Tuky (g): 9.8, Sacharidy (g): 70, SAFA (g): 2.3, Cukry (g): 12, Vláknina (g): 16.8, Sůl (g): 1.3

Postup přípravy

Mrkev a celer očistíme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme cizrnu a promícháme s olejem a kořením dle chuti (například směs koriandru, chilli, skořice a soli). Zeleninu dáme péct do trouby na 180 °C, dokud není měkká. K zelenině přidáme i celé stroužky česneku, které také upečeme. Kuskus připravíme podle návodu na obale, smícháme s pečenou zeleninou a přidáme i vymačkaný pečený česnek. Na závěr vmícháme jogurt, který celé jídlo krásně osvěží, a dozdobíme čerstvými bylinkami dle chuti (koriandr, petrželka, máta).

Fotografie

Hodnocení (9 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

25. 04. 2019 08:41
Kuskus se zeleninou miluju, zkusím i tuhle variantu s cizrnou a jogurtem, vypadá to mňam :-)
08. 03. 2019 14:49
Vypadá to skvěle kuskus jsem právě koupila a tak už vím co dnes na večeři
05. 03. 2019 18:04
Kuskus se zeleninou mám ráda, ale cizrnu jsem nedávala tak vyzkouším.
04. 03. 2019 17:50
Kuskus se zeleninou si dělám, ale tento recept vyzkouším
04. 03. 2019 10:42
Skvělý recept, ještě dnes vyzkouším k večeři.
04. 03. 2019 06:38
Když tam dám jinou zeleninu než je celer, tak by jsem si mohla pochutnat :-)).
04. 03. 2019 05:46
To vypadá moc dobře, zařadím do jídelníčku.

Naši partneři