TOPlist


Kuskus s cizrnou a pečenou zeleninou

  • STOB recept
  • Autor: Hanka Malkova
  • Porce: 4.00
  • Doba přípravy (min.): 40

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Jogurt bílý polotučný průměr240
Olej řepkový15
Celer bulva400
Mrkev480
Kuskus pšeničný celozrnný (v suchém stavu)200
Česnek30
Cizrna sterilovaná400

Energetická hodnota celkem: 7646 kJ

Bílkoviny (g): 80, Tuky (g): 39, Sacharidy (g): 280 SAFA (g): 9 Cukry (g): 48 Vláknina (g): 67 Sůl (g): 5

Energetická hodnota na 1 porci: 1912 kJ

Bílkoviny (g): 20, Tuky (g): 9.8, Sacharidy (g): 70 SAFA (g): 2.3 Cukry (g): 12 Vláknina (g): 16.8 Sůl (g): 1.3


Dochucovadla:

chilli, koriandr, skořice, sůl, čerstvé bylinky

Postup přípravy

Mrkev a celer očistíme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme cizrnu a promícháme s olejem a kořením dle chuti (například směs koriandru, chilli, skořice a soli). Zeleninu dáme péct do trouby na 180 °C, dokud není měkká. K zelenině přidáme i celé stroužky česneku, které také upečeme. Kuskus připravíme podle návodu na obale, smícháme s pečenou zeleninou a přidáme i vymačkaný pečený česnek. Na závěr vmícháme jogurt, který celé jídlo krásně osvěží, a dozdobíme čerstvými bylinkami dle chuti (koriandr, petrželka, máta).

Fotografie



Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (8 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

25. 04. 2019 08:41

Niraska

Kuskus se zeleninou miluju, zkusím i tuhle variantu s cizrnou a jogurtem, vypadá to mňam :-)

08. 03. 2019 14:49

klosa

Vypadá to skvěle kuskus jsem právě koupila a tak už vím co dnes na večeři

05. 03. 2019 18:04

zdenalan

Kuskus se zeleninou mám ráda, ale cizrnu jsem nedávala tak vyzkouším.

04. 03. 2019 17:50

bessi

Kuskus se zeleninou si dělám, ale tento recept vyzkouším

04. 03. 2019 10:42

ekavkova

Skvělý recept, ještě dnes vyzkouším k večeři.

04. 03. 2019 06:38

ajanka

Když tam dám jinou zeleninu než je celer, tak by jsem si mohla pochutnat :-)).

04. 03. 2019 05:46

nevzdavatse

To vypadá moc dobře, zařadím do jídelníčku.

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma