TOPlist
Sledujte nás:

Všechny recepty STOB najdete také v programu Sebekoučink!

Mrkvový dort s řeckým jogurtem

Zpět
  • Autor: Hanka Malkova
  • Doba přípravy (min.): 90
  • STOB recept
  • Porce: 16.00

Recept byl certifikován logem Vím, co jím. www.vimcojim.cz

Ingredience

Dochucovadla:

skořice, zázvor, hmotnost hotového pokrmu 1660 g

Energetická hodnota celkem: 11498 kJ

Bílkoviny (g): 115, Tuky (g): 105, Sacharidy (g): 326, SAFA (g): 15, Cukry (g): 151, Vláknina (g): 64, Sůl (g): 6

Energetická hodnota na 1 porci: 719 kJ

Bílkoviny (g): 7.2, Tuky (g): 6.6, Sacharidy (g): 20.4, SAFA (g): 0.9, Cukry (g): 9.4, Vláknina (g): 4, Sůl (g): 0.4

Postup přípravy

Množství ingrediencí odpovídá střední dortové formě. Mrkev nastrouháme najemno. V míse smícháme mouku, cukr a kypřicí prášek do perníku. V jiné míse smícháme žloutky, olej a kefír. Obě směsi smícháme dohromady a přidáme rozinky a nasekané ořechy. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto vlijeme do formy vyložené pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C cca 40 minut. Necháme vychladnout. Řecký jogurt ochutíme skořicí a čekankovým sirupem. Vychladlý dortík potřeme řeckým jogurtem a podáváme.

Fotografie

Hodnocení (18 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

14. 01. 2019 20:14
Mám opsané.
14. 01. 2019 17:15
Na zdravý mrkvový dort to není vůbec špatné, zvlášť pro člověka, co nemá rád mrkvové věci:)
12. 01. 2019 18:53
Je fantasticky!!! Ľudzé moji to je dobrota. A ten jogurt s čakankovým sirupom navrchu je geniálny.
12. 01. 2019 18:28
No to je geniálne, práve som zistila, že ten recept ( všetky recepty) už je nahodený v kalorických tabuľkách
12. 01. 2019 18:03
Už sa pečie, ohlásim sa o hodinu, keď sa do nej zahryznem
09. 01. 2019 22:32
Děkuji za recept brzy vyzkouším
08. 01. 2019 13:31
Místo čekankového sirupu můžete použít jakýkoli jiný sirup, cukr nebo med. Ale jak zde bylo psáno, výhodou čekankového sirupu je, že obsahuje vysoké množství vlákniny a téměr žádný cukr. Ostatní sirupy (agávový, javorový apod.) jsou tvořeny cukry, takže z nutričního hlediska je čekankový sirup nejlepší. Dá se koupit ve zdravých výživách, některých supermarketech nebo v dm drogeriích.
07. 01. 2019 22:45
o víkendu vyzkouším...díky za recept
07. 01. 2019 22:10
Při nejbližší příležitosti vyzkouším, díky za recept.
07. 01. 2019 21:15
Mrkvový dort miluju, zkusím :-).
07. 01. 2019 20:34
Vyzkouším
07. 01. 2019 16:18
mrkvový dortík dělám s tvarohovým krémem. používám med místo sirupu
07. 01. 2019 15:52
Já bych chuť čekankového sirupu přirovnala spíše agávovému. Můžete ho podle mého nahradit jakýmkoli jiným sirupem, cukrem nebo medem, ale ten je více aromatický. Čekankový by měl mít snad méně cukru (měl by být dietnější).
07. 01. 2019 14:57
Znáte někdo čekankový sirup? Dal by se nahradit javorovým? Jiný doma nemám. Děkuji.
07. 01. 2019 10:12
Díky za inspiraci :-).
07. 01. 2019 09:17
Vyzkouším , ale taky neznám čekankový sirup. To asi se dá koupit ve zdravé výživě
07. 01. 2019 05:17
Vyzkouším, děkuji
07. 01. 2019 04:46
vyzkouším, neznám čekankový sirup.

Naši partneři