TOPlist


Mrkvový dort s řeckým jogurtem

  • STOB recept
  • Autor: Hanka Malkova
  • Porce: 16.00
  • Doba přípravy (min.): 90

Recept byl certifikován logem Vím, co jím. www.vimcojim.cz

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Vejce celé (syrové)220
Rozinky35
Olej řepkový40
Mrkev500
Mléko kefírové 1,5 % tuku130
Kypřící prášek do perníku10
Cukr třtinový hnědý80
Mouka špaldová celozrnná200
Lískové ořechy (nesolené)60
Čekankový sirup 40
Řecký jogurt bílý 0% (Milko)420

Energetická hodnota celkem: 11554 kJ

Bílkoviny (g): 115, Tuky (g): 105, Sacharidy (g): 329 SAFA (g): 15 Cukry (g): 157 Vláknina (g): 57 Sůl (g): 6

Energetická hodnota na 1 porci: 722 kJ

Bílkoviny (g): 7.2, Tuky (g): 6.6, Sacharidy (g): 20.6 SAFA (g): 0.9 Cukry (g): 9.8 Vláknina (g): 3.6 Sůl (g): 0.4


Dochucovadla:

skořice, zázvor, hmotnost hotového pokrmu 1660 g

Postup přípravy

Množství ingrediencí odpovídá střední dortové formě. Mrkev nastrouháme najemno. V míse smícháme mouku, cukr a kypřicí prášek do perníku. V jiné míse smícháme žloutky, olej a kefír. Obě směsi smícháme dohromady a přidáme rozinky a nasekané ořechy. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto vlijeme do formy vyložené pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C cca 40 minut. Necháme vychladnout. Řecký jogurt ochutíme skořicí a čekankovým sirupem. Vychladlý dortík potřeme řeckým jogurtem a podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (18 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

14. 01. 2019 20:14

zdenalan

Mám opsané.

14. 01. 2019 17:15

marilla

Na zdravý mrkvový dort to není vůbec špatné, zvlášť pro člověka, co nemá rád mrkvové věci:)

12. 01. 2019 18:53

Ofelia

Je fantasticky!!! Ľudzé moji to je dobrota. A ten jogurt s čakankovým sirupom navrchu je geniálny.

12. 01. 2019 18:28

Ofelia

No to je geniálne, práve som zistila, že ten recept ( všetky recepty) už je nahodený v kalorických tabuľkách

12. 01. 2019 18:03

Ofelia

Už sa pečie, ohlásim sa o hodinu, keď sa do nej zahryznem

11. 01. 2019 19:41

Dieta-Davidek

Děkuji za recept brzy vyzkouším

09. 01. 2019 22:32

Slonik71

Děkuji za recept brzy vyzkouším

08. 01. 2019 13:31

Hanka Malkova

Místo čekankového sirupu můžete použít jakýkoli jiný sirup, cukr nebo med. Ale jak zde bylo psáno, výhodou čekankového sirupu je, že obsahuje vysoké množství vlákniny a téměr žádný cukr. Ostatní sirupy (agávový, javorový apod.) jsou tvořeny cukry, takže z nutričního hlediska je čekankový sirup nejlepší. Dá se koupit ve zdravých výživách, některých supermarketech nebo v dm drogeriích.

07. 01. 2019 22:45

bessi

o víkendu vyzkouším...díky za recept

07. 01. 2019 22:10

ifucikova

Při nejbližší příležitosti vyzkouším, díky za recept.

07. 01. 2019 21:15

nevzdavatse

Mrkvový dort miluju, zkusím :-).

07. 01. 2019 20:34

chobotek17

Vyzkouším

07. 01. 2019 16:18

zdrhla

mrkvový dortík dělám s tvarohovým krémem. používám med místo sirupu

07. 01. 2019 15:52

Akdaraka

Já bych chuť čekankového sirupu přirovnala spíše agávovému. Můžete ho podle mého nahradit jakýmkoli jiným sirupem, cukrem nebo medem, ale ten je více aromatický. Čekankový by měl mít snad méně cukru (měl by být dietnější).

07. 01. 2019 14:57

luvia

Znáte někdo čekankový sirup? Dal by se nahradit javorovým? Jiný doma nemám. Děkuji.

07. 01. 2019 10:12

ajanka

Díky za inspiraci :-).

07. 01. 2019 09:17

klosa

Vyzkouším , ale taky neznám čekankový sirup. To asi se dá koupit ve zdravé výživě

07. 01. 2019 05:17

Hanakomo

Vyzkouším, děkuji

07. 01. 2019 04:46

babicka Eva

vyzkouším, neznám čekankový sirup.

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma