- Autor: Tereza Rog.
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 12.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Džem průměr | 85 |
| Ovesný nápoj (Alpro) | 100 |
| Kypřící prášek do pečiva | 6 |
| Vlašské ořechy (nesolené) | 45 |
| Rozinky | 40 |
| Kokos mletý | 30 |
| Med včelí | 70 |
| Vejce celé (syrové) | 110 |
| Mouka špaldová celozrnná | 80 |
| Ovesné vločky jemné Emco | 100 |
| Tvaroh polotučný průměr | 250 |
| Mák | 150 |
Energetická hodnota celkem: 12041 kJ
Bílkoviny (g): 109,
Tuky (g): 134,
Sacharidy (g): 297,
SAFA (g): 39,
Cukry (g): 150,
Vláknina (g): 59,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1003 kJ
Bílkoviny (g): 9.1, Tuky (g): 11.2, Sacharidy (g): 24.8, SAFA (g): 3.3, Cukry (g): 12.5, Vláknina (g): 4.9, Sůl (g): 0.1
Postup přípravy
V míse smícháme mletý mák se sypkými ingrediencemi. Přidáme tvaroh, ovesný nápoj (nebo jinou rostlinou alternativu mléka nebo mléko), dva žloutky, med, rozinky a oříšky. Vznikne tužší těsto (dobré promíchat rukama), do kterého vmícháme sníh ze dvou bílků. Hmotou plníme formičky na muffiny. Dáme nejprve malé množství na dno, ke kterému přidáme lžičku marmelády, pak dovršíme po okraj formičky. Muffiny vyběhmou při pečení jen trochu. Pečeme na 180 st. asi 30 minut. Hmotnost jednoho kusu cca: 70 g Hmotnost všech muffinů: 870 g
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
