TOPlist
Sledujte nás:

Všechny recepty STOB najdete také v programu Sebekoučink!

Pečené krůtí kuličky s kukuřicí

Zpět
  • Autor: Hanka Malkova
  • Doba přípravy (min.): 40
  • STOB recept
  • Porce: 3.00

Ingredience

Dochucovadla:

bílý pepř, bylinky (petrželka, bazalka)

Energetická hodnota celkem: 2012 kJ

Bílkoviny (g): 51, Tuky (g): 16, Sacharidy (g): 32, SAFA (g): 7, Cukry (g): 16, Vláknina (g): 4, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 671 kJ

Bílkoviny (g): 17, Tuky (g): 5.3, Sacharidy (g): 10.7, SAFA (g): 2.3, Cukry (g): 5.3, Vláknina (g): 1.3, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Krůtí prsa nasekáme najemno v mixéru nebo umeleme v mlýnku na maso. Lze přidat i část stehenního masa, kuličky budou šťavnatější, ale tučnější. Přidáme kukuřici, osolíme, opepříme a přidáme libovolné bylinky (petrželku, bazalku, oregano apod.). Přidáme olej (pokud použijeme tučnější maso, tak olej nepřidáváme) a ručně prohněteme. Vytvarujeme kuličky a pečeme v troubě předehřáté na 190 stupňů cca 15-20 minut (dle velikosti). Podáváme například s bramborovou kaší a doplníme libovolnou zeleninou. Ke kuličkám si můžeme připravit i jogurtový dip (z jogurtu, bylinek a česneku). Hmotnost hotových kuliček cca 320 g, 100 g kuliček = 630 kJ.

Hodnocení (2 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

11. 06. 2024 21:14
Pěkné.
11. 06. 2024 09:00
To vypadá zajímavě.

Naši partneři