- Autor: Laete
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 26.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Pohanka uvařená (solená) | 800 |
| Tempeh čerstvý | 200 |
| Rajčata | 1200 |
| Paprika červená | 200 |
| Cibule | 150 |
| Pórek | 300 |
| Olej olivový | 10 |
Energetická hodnota celkem: 8075 kJ
Bílkoviny (g): 96,
Tuky (g): 39,
Sacharidy (g): 295,
SAFA (g): 7,
Cukry (g): 72,
Vláknina (g): 68,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 311 kJ
Bílkoviny (g): 3.7, Tuky (g): 1.5, Sacharidy (g): 11.3, SAFA (g): 0.3, Cukry (g): 2.8, Vláknina (g): 2.6, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
Osmahnout cibulku na olivovém oleji, podusit na kostičky nakrájenou ostatní zeleninu, přidat na kostičky nakrájený tempeh, pohanku lámanku (400g) a vroucí vodu, vařit 3 minuty a nechat 15 minut odstát s pokličkou. Konečná váha je 2600g, porce á 100g.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
