TOPlist
Sledujte nás:

Všechny recepty STOB najdete také v programu Sebekoučink!

Mrkvová bábovka s tvarohovou náplní

Zpět
  • Autor: Hanka Malkova
  • Doba přípravy (min.): 100
  • STOB recept
  • Porce: 20.00

Ingredience

Dochucovadla:

skořice, badyán, sušený zázvor

Energetická hodnota celkem: 15302 kJ

Bílkoviny (g): 164, Tuky (g): 156, Sacharidy (g): 392, SAFA (g): 22, Cukry (g): 101, Vláknina (g): 48, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 765 kJ

Bílkoviny (g): 8.2, Tuky (g): 7.8, Sacharidy (g): 19.6, SAFA (g): 1.1, Cukry (g): 5.1, Vláknina (g): 2.4, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Mrkev nastrouháme najemno. Ořechy nameleme. V dostatečně velké míse smícháme všechny sypké ingredience, tedy mouku, cukr, ořechy, kypřicí prášek a koření. V jiné míse smícháme žloutky, olej a kefír. Obě směsi spojíme dohromady a přidáme nastrouhanou mrkev. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta. Připravíme si tvarohovou náplň. Tvaroh vyšleháme se dvěma žloutky, cukrem, pudinkovým práškem a trochou rumu. Formu na bábovku vymažeme a vysypeme moukou a vlijeme polovinu těsta. Na těsto dáme tvarohovou náplň a zakryjeme zbylou polovinou těsta. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 60-70 minut.

Fotografie

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři