TOPlist


Kapustový dort

  • Uživatelský recept
  • Autor: martashi
  • Porce: 12.00
  • Doba přípravy (min.): 60

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Cibule200
Vepřové mleté průměr (syrové)500
Hovězí mleté průměr (syrové)500
Bluedino Gouda 45%200
Kapusta hlávková1200
Česnek10
Olej řepkový20
Bílek (syrový)140
Slanina anglická50
Paprika červená200

Energetická hodnota celkem: 17508 kJ

Bílkoviny (g): 293, Tuky (g): 288, Sacharidy (g): 96 SAFA (g): 133 Cukry (g): 36 Vláknina (g): 62 Sůl (g): 7

Energetická hodnota na 1 porci: 1459 kJ

Bílkoviny (g): 24.4, Tuky (g): 24, Sacharidy (g): 8 SAFA (g): 11.1 Cukry (g): 3 Vláknina (g): 5.2 Sůl (g): 0.6


Dochucovadla:

sůl,kmín, medvědí česnek, pepř,

Postup přípravy

Blanšírované listy kapusty rozložíme na dno formy navrstvíme směs mletého masa, další vrstvu kapusty a další masové směsi dokud nezaplníme formu poslední vrstvu tvoří stouhaný nebo plátkový sýr. Pečeme v troubě 25minut na 200°C. Servírovat se dá teplý i studený. Masová směs: mleté hovězí a vepřové,anglická slanina,cibule česnek, udusíme do měkka, vmícháme ušlehané bílky a nakrájenou červenou papriku.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma