Kategorie potravin
Maso je významným zdrojem biologicky hodnotných bílkovin. Obsah tuku závisí na konkrétním kusu, kuřecí krky však obsahují obecně málo masa a velmi mnoho tuku, proto je do jídelníčku raději nezařazujte.
Náhrada
Vyberte si raději libovější části kuřete, nejlépe prsa, a před konzumací odstraňte z kuřete kůži, která obsahuje nejvíce tuku.
