TOPlist
Sledujte nás:

Kategorie potravin

Gruyere 50%
H T S

Zpět

Nutriční hodnoty na 100 g/ml

Energie: 1655 kJ
Bílkoviny: 27.5 g SAFA: 19.4 g
Tuky: 32 g Cukry: 0 g
Sacharidy: 0 g Vláknina: 0 g
Sůl: 1.6 g

Sýry jsou zdrojem řady důležitých látek. Obsahují plnohodnotné bílkoviny a velmi cenný je vysoký obsah dobře využitelného vápníku, sýry obsahují i další minerální látky (zinek, hořčík, jod) a vitaminy (A, D, E, B). Nevýhodou některých sýrů je vysoký obsah tuku a soli. Gruyere je švýcarský sýr s velmi vysokým obsahem tuku, proto ho nekonzumujte ve větším množství.

Náhrada

Vhodnější jsou sýry s 20 nebo 30 % tuku v sušině, například eidam 20% nebo madeland fitness. Z jiných sýrů je vhodný například cottage nebo olomoucké tvarůžky, které obsahují ještě výrazně méně tuku.

Sestavte si z databáze potravin vyvážený jídelníček!

Naši partneři