TOPlist


Databáze potravin

Hovězí maso přední průměr (syrové)

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 800 kJ
  • Bílkoviny: 18 g
  • Tuky: 13 g
  • Sacharidy: 0 g
  • SAFA: 5.9 g
  • Cukry: 0 g
  • Vláknina: 0 g
  • Sůl: 0.1 g
Maso je významným zdrojem biologicky hodnotných bílkovin. Obsah tuku závisí na konkrétním kusu, u hovězí předního je však obecně poměrně vysoký. Jedná se navíc o tuk s vysokým obsahem nasycených mastných kyselin, jejichž příjem by se měl omezovat. S obsaženým tukem narůstá také obsah cholesterolu. Dále maso obsahuje některé vitaminy (zejména D a B12) a minerální látky (železo, zinek). Tento druh masa má poměrně vysoký obsah tuku, proto není při redukční dietě příliš vhodný. Pokud byste ho přesto konzumovali, odřízněte alespoň viditelný tuk a zkonzumujte pouze malé množství.

Náhrada

Vhodnější alternativou je hovězí zadní, které obsahuje méně tuku.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma