TOPlist
Sledujte nás:

Kategorie potravin

Hovězí mozek (syrový)
H T S

Zpět

Nutriční hodnoty na 100 g/ml

Energie: 510 kJ
Bílkoviny: 10 g SAFA: 4.1 g
Tuky: 9 g Cukry: 0 g
Sacharidy: 1 g Vláknina: 0 g
Sůl: 0.3 g

Hovězí mozek je zdrojem řady cenných látek, nevýhodou je však velmi vysoký obsah cholesterolu, jeho konzumace se proto příliš nedoporučuje.

Náhrada

Vhodnější jsou například játra, která obsahují trochu méně cholesterolu, jejich častá konzumace se však také nedoporučuje. Nejvhodnější je libové hovězí, vepřové, krůtí či kuřecí maso.

Sestavte si z databáze potravin vyvážený jídelníček!

Naši partneři