TOPlist


Databáze potravin

Čevabčiči

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 1100 kJ
  • Bílkoviny: 13 g
  • Tuky: 18 g
  • Sacharidy: 12 g
  • SAFA: 8.1 g
  • Cukry: 1.2 g
  • Vláknina: 0 g
  • Sůl: 2.5 g
Jedná se o pokrm z mletého masa (hovězí, vepřové, skopové), je proto zdrojem bílkovin, někdy však v kupovaných polotovarech bývá maso horší kvality. Obsah tuku je poměrně vysoký, závisí však na použitém mase a může se velmi lišit. Obsah tuku se ještě zvyšuje při smažení pokrmu. Pro zahuštění se používá strouhanka, je proto vyšší i podíl sacharidů. Energetická hodnota pokrmu je poměrně vysoká a není příliš vhodné ho konzumovat.

Náhrada

Kupované polotovary obsahují zpravidla vysoké množství tuku a méně kvalitní maso, proto si raději připravte čevabčiči doma, namelte si libovější kus masa a při smažení použijte pouze malé množství oleje nebo čevabčiči upečte v troubě zcela bez tuku.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma