TOPlist


Databáze potravin

Salám gothajský

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 1130 kJ
  • Bílkoviny: 8 g
  • Tuky: 26 g
  • Sacharidy: 1 g
  • SAFA: 11.7 g
  • Cukry: 0.3 g
  • Vláknina: 1 g
  • Sůl: 1.8 g
Jedná se o druh měkkého salámu. Podíl masa a obsah tuku se může lišit u jednotlivých výrobků. Obecně je však v těchto výrobcích vysoké množství tuku, jedná se navíc o tuk s nevhodným složením mastných kyselin. Obsah masa by měl být dle vyhlášky minimálně 40 %, u méně kvalitních náhražek bývá však nižší. Výrobek obsahuje také velké množství soli a řadu přídatných látek. Z těchto důvodů tento salám do jídelníčku nezařazujte.

Náhrada

Vybírejte masné výrobky s vysokým podílem kvalitního masa a nízkým obsahem tuku, nejvhodnější je kvalitní kuřecí, krůtí či libová vepřová šunka.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma