TOPlist


Databáze potravin

Salám šunkový

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 650 kJ
  • Bílkoviny: 15 g
  • Tuky: 10 g
  • Sacharidy: 1 g
  • SAFA: 4.5 g
  • Cukry: 0.3 g
  • Vláknina: 0 g
  • Sůl: 2.2 g
Jedná se o typ salámu podobného šunce. Obsahuje větší kusy masa. Podíl masa a obsah tuku se může lišit u jednotlivých výrobků, dle vyhlášky by měl však obsahovat minimálně 55 % masa a maximálně 20 % tuku. Obecně je v těchto výrobcích méně tuku než v ostatních salámech, jedná se však také o tuk s nevhodným složením mastných kyselin. Výrobek obsahuje také velké množství soli a řadu přídatných látek. Z těchto důvodů tento salám do jídelníčku raději nezařazujte, je však vhodnější než většina ostatních salámů.

Náhrada

Vybírejte masné výrobky s vysokým podílem kvalitního masa a nízkým obsahem tuku, nejvhodnější je kvalitní kuřecí, krůtí či libová vepřová šunka.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma