TOPlist


Databáze potravin

Sekaná pečeně

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 1300 kJ
  • Bílkoviny: 12 g
  • Tuky: 27 g
  • Sacharidy: 5 g
  • SAFA: 12.2 g
  • Cukry: 0.3 g
  • Vláknina: 0 g
  • Sůl: 2.3 g
Jedná se o pokrm z mletého masa, je proto zdrojem bílkovin, někdy však bývá v kupovaných polotovarech maso horší kvality. Obsah tuku je poměrně vysoký, závisí však na použitém mase a může se velmi lišit. Pro zahuštění se používá strouhanka, je proto vyšší i podíl sacharidů. Energetická hodnota pokrmu je poměrně vysoká a není příliš vhodné ho konzumovat.

Náhrada

Kupované polotovary obsahují zpravidla vysoké množství tuku, méně kvalitní maso a řadu přídatných látek, proto si raději připravte sekanou doma z libového kusu masa. Vhodnější kupovanou variantou sekané je sekaná se šmakounem, která obsahuje kvalitní maso, šmakouna (výrobek z vaječného bílku) a méně přídatných látek, je proto zdrojem plnohodnotných bílkovin a obsah tuku je zde nižší.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma