TOPlist


Databáze potravin

Šunka krůtí standardní

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 380 kJ
  • Bílkoviny: 13 g
  • Tuky: 3 g
  • Sacharidy: 2 g
  • SAFA: 1.4 g
  • Cukry: 0.8 g
  • Vláknina: 0 g
  • Sůl: 2.2 g
Standardní šunka musí dle legislativy obsahovat pouze 10 % čistých svalových bílkovin a při její výrobě můžou být použita barviva, vláknina, škrob, rostlinné a jiné živočišné bílkoviny. Část masa tedy bývá nahrazena levnějšími surovinami a obsah bílkovin je nižší. Obsah tuku je poměrně nízký. Nevýhodou šunky je vysoký obsah soli a fosforečnanů, konzumujte ji proto v přiměřeném množství.

Náhrada

Vhodnější je krůtí či kuřecí šunka nejvyšší jakosti nebo výběrová, která obsahuje vyšší podíl masa a neobsahuje levnější náhražky.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma