TOPlist


Databáze potravin

Šunka od kosti

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 600 kJ
  • Bílkoviny: 16 g
  • Tuky: 8 g
  • Sacharidy: 2 g
  • SAFA: 3.6 g
  • Cukry: 0.6 g
  • Vláknina: 0 g
  • Sůl: 2.2 g
Šunka je zdrojem plnohodnotných bílkovin, obsah tuku se může u konkrétních výrobků lišit, obecně je však v šunce od kosti poměrně vysoký, jedná se navíc o tuk s nevhodným složením mastných kyselin. Nevýhodou je také poměrně vysoký obsah soli a fosforečnanů. Tuto šunku konzumujte pouze výjimečně, vybírejte šunku nejvyšší jakosti nebo výběrovou, které dle vyhlášky nesmí obsahovat levnější náhražky masa.

Náhrada

Vhodnější je šunka s nižším obsahem tuku, například krůtí či kuřecí, vybírejte šunku nejvyšší jakosti nebo výběrovou, které obsahují vyšší podíl masa a neobsahují levnější náhražky.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma