TOPlist


Databáze potravin

Šunka vepřová toustová

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 490 kJ
  • Bílkoviny: 15 g
  • Tuky: 5 g
  • Sacharidy: 2 g
  • SAFA: 2.3 g
  • Cukry: 0.8 g
  • Vláknina: 0 g
  • Sůl: 2.5 g
Jedná se většinou o šunku standardní jakosti, která musí dle legislativy obsahovat pouze 10 % čistých svalových bílkovin a při její výrobě můžou být použita barviva, vláknina, škrob, rostlinné a jiné živočišné bílkoviny. Část masa tedy bývá nahrazena levnějšími surovinami a obsah bílkovin je nižší. Obsah tuku je poměrně nízký. Nevýhodou šunky je vysoký obsah soli a fosforečnanů, konzumujte ji proto v přiměřeném množství.

Náhrada

Vhodnější je šunka nejvyšší jakosti nebo výběrová, která obsahuje vyšší podíl masa a neobsahuje levnější náhražky. Vepřovou šunku můžete nahradit krůtí či kuřecí šunkou, které obsahují ještě méně tuku.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma