TOPlist


Databáze potravin

Bezlaktózová smetana ke šlehání 30%

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 1222 kJ
  • Bílkoviny: 2.7 g
  • Tuky: 30 g
  • Sacharidy: 3.9 g
  • SAFA: 17 g
  • Cukry: 3.9 g
  • Vláknina: 0 g
  • Sůl: 0.13 g
Jedná se o smetanu, ve které byla laktóza rozložena pomocí enzymů a díky tomu mohou tuto smetanu konzumovat i lidé s laktosovou intolerancí. Všechny ostatní živiny jsou zachovány, a proto jsou nutriční hodnoty stejné jako u klasické smetany. Smetana obsahuje malé množství bílkovin, sacharidů a především je bohatým zdrojem mléčného tuku. Tato smetana obsahuje velmi vysoké množství tuku a energetická hodnota je proto také vysoká, do jídelníčku ji raději nezařazujte.

Náhrada

Tento výrobek má význam pro lidi s laktosovou intolerancí. Pokud používáte smetanu při vaření (například do omáček), nahraďte ji raději smetanou s nižším obsahem tuku nebo mlékem. Pro přípravu šlehačky je potřeba smetana s minimálně 30 % tuku, proto raději šlehačku z pokrmů úplně vynechte. Můžete také využít šlehačku z rostlinného tuku Rama Cremefine, která obsahuje méně tuku a jedná se o tuk s lepším složením.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma