TOPlist


Databáze potravin

Bryndza

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 1200 kJ
  • Bílkoviny: 20.5 g
  • Tuky: 22 g
  • Sacharidy: 1.7 g
  • SAFA: 14.9 g
  • Cukry: 1.7 g
  • Vláknina: 0 g
  • Sůl: 2 g
Sýry jsou zdrojem řady důležitých látek. Obsahují plnohodnotné bílkoviny a velmi cenný je vysoký obsah dobře využitelného vápníku, sýry obsahují i další minerální látky (zinek, hořčík, jod) a vitaminy (A, D, E, B). Nevýhodou některých sýrů je vysoký obsah tuku a soli. Bryndza je tradiční slovenský plnotučný sýr vyrobený z ovčího mléka. Obsahuje velké množství bílkovin, vysoký je však také obsah tuku a energetická hodnota. Pokud si na pečivo namažete jen tenkou vrstvu, můžete tento sýr výjimečně zařazovat do jídelníčku.

Náhrada

Vhodnější jsou sýry s nižším obsahem tuku, například cottage, ricotta, Lučina linie, Philadelphia light apod. Ideální je také připravit si pomazánku z tvarohu, zeleniny a případně nějakého méně tučného sýra.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma