TOPlist


Databáze potravin

Italy Mascarpone

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 1630 kJ
  • Bílkoviny: 1.5 g
  • Tuky: 42 g
  • Sacharidy: 2.5 g
  • SAFA: 27 g
  • Cukry: 2.5 g
  • Vláknina: 0 g
  • Sůl: 0.07 g
Mascarpone je smetanový krém z vysokotučné smetany. Obsahuje jen velmi malé množství bílkovin a obsah tuku a energetická hodnota jsou velmi vysoké, proto mascarpone do jídelníčku pravidelně raději nezařazujte.

Náhrada

Mascarpone se používá často při přípravě dezertů, nahradit ho můžete například ricottou, tvarohem nebo méně tučnou zakysanou smetanou, všechny tyto výrobky obsahují výrazně méně tuku.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma