TOPlist


Databáze potravin

Bluedino Emmental 45%

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 1612 kJ
  • Bílkoviny: 30.5 g
  • Tuky: 29.5 g
  • Sacharidy: 0.1 g
  • SAFA: 21 g
  • Cukry: 0.1 g
  • Vláknina: 0 g
  • Sůl: 1 g
Sýry jsou zdrojem řady důležitých látek. Obsahují plnohodnotné bílkoviny a velmi cenný je vysoký obsah dobře využitelného vápníku, sýry obsahují i další minerální látky (zinek, hořčík, jod) a vitaminy (A, D, E, B). Nevýhodou některých sýrů je vysoký obsah tuku a soli. Ementál obsahuje velmi vysoké množství tuku a energetická hodnota je také vysoká, proto ho raději ve větším množství nekonzumujte.

Náhrada

Vhodnější jsou polotvrdé sýry s 20 nebo 30 % tuku v sušině, například eidam 20% nebo madeland fitness. Z jiných sýrů je vhodný například cottage nebo olomoucké tvarůžky, které obsahují ještě výrazně méně tuku.
Sýr s 20 % t. v s. - Porce na obrázku odpovídá 400 kJ.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma