TOPlist


Databáze potravin

Sedlčanský hermelín Figura 40%

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 982 kJ
  • Bílkoviny: 21.1 g
  • Tuky: 16.5 g
  • Sacharidy: 0.8 g
  • SAFA: 11.1 g
  • Cukry: 0.5 g
  • Vláknina: 0.5 g
  • Sůl: 1.7 g
Sýry jsou zdrojem řady důležitých látek. Obsahují plnohodnotné bílkoviny a velmi cenný je vysoký obsah dobře využitelného vápníku, sýry obsahují i další minerální látky (zinek, hořčík, jod) a vitaminy (A, D, E, B). Nevýhodou některých sýrů je vysoký obsah tuku a soli. Hermelín Figura je plísňový sýr s jogurtovou kulturou, oproti klasickému hermelínu obsahuje o 30 % méně tuku. Energetická hodnota je proto také nižší a můžete tento sýr občas zařazovat do jídelníčku.

Náhrada

Tento sýr můžete nahradit hermelínem 30%, camembertem 30% nebo stříbrňákem. Vhodnější jsou však polotvrdé sýry s nižším obsahem tuku, například eidam 20% nebo madeland fitness. Z jiných sýrů je vhodný například cottage nebo olomoucké tvarůžky, které obsahují ještě výrazně méně tuku.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma