TOPlist
Sledujte nás:

Kategorie potravin

Sedlčanský hermelín Figura 40%
H T S

Zpět

Nutriční hodnoty na 100 g/ml

Energie: 982 kJ
Bílkoviny: 21.1 g SAFA: 11.1 g
Tuky: 16.5 g Cukry: 0.5 g
Sacharidy: 0.8 g Vláknina: 0.5 g
Sůl: 1.7 g

Sýry jsou zdrojem řady důležitých látek. Obsahují plnohodnotné bílkoviny a velmi cenný je vysoký obsah dobře využitelného vápníku, sýry obsahují i další minerální látky (zinek, hořčík, jod) a vitaminy (A, D, E, B). Nevýhodou některých sýrů je vysoký obsah tuku a soli. Hermelín Figura je plísňový sýr s jogurtovou kulturou, oproti klasickému hermelínu obsahuje o 30 % méně tuku. Energetická hodnota je proto také nižší a můžete tento sýr občas zařazovat do jídelníčku.

Náhrada

Tento sýr můžete nahradit hermelínem 30%, camembertem 30% nebo stříbrňákem. Vhodnější jsou však polotvrdé sýry s nižším obsahem tuku, například eidam 20% nebo madeland fitness. Z jiných sýrů je vhodný například cottage nebo olomoucké tvarůžky, které obsahují ještě výrazně méně tuku.

Sestavte si z databáze potravin vyvážený jídelníček!

Naši partneři