TOPlist


Databáze potravin

Quinoa černá

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 1480 kJ
  • Bílkoviny: 14 g
  • Tuky: 5 g
  • Sacharidy: 62 g
  • SAFA: 0.5 g
  • Cukry: 1 g
  • Vláknina: 14 g
  • Sůl: 0.01 g
Quinoa neboli merlík chilský se řadí mezi pseudocereálie. Je bohatým zdrojem škrobu, obsahuje hodnotné bílkoviny a malé množství kvalitního tuku. Dále obsahuje vitaminy, minerální látky a vlákninu. Quinoa neobsahuje lepek, lze ji proto využít i v bezlepkové dietě. Quinou lze použít pro výrobu mouky nebo k přípravě kaší, rizota, zahušťování polévek, jako přídavek do salátu apod.

Náhrada

Quinou je vhodné v přiměřeném množství zařazovat do jídelníčku. Nahradit ji můžete například, pohankou, jáhly, celozrnným kuskusem, bulgurem, rýží natural apod.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma