TOPlist


Databáze potravin

Chléb mnohozrnný

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 1110 kJ
  • Bílkoviny: 9 g
  • Tuky: 4 g
  • Sacharidy: 48 g
  • SAFA: 1 g
  • Cukry: 1.8 g
  • Vláknina: 3.8 g
  • Sůl: 1.3 g
Jedná se o vícezrnný chléb z pšeničné a žitné mouky obohacený o celozrnnou mouku, semínka a vločky. Chléb je především zdrojem sacharidů a menšího množství neplnohodnotných bílkovin, obsah tuku je díky obsaženým semínkům mírně vyšší. Tento chléb obsahuje celozrnnou mouku, má proto mírně vyšší obsah vlákniny a vyšší obsah vitaminů a minerálních látek než klasický bílý pšeničný chléb. Výhodou je také nižší glykemický index. V přiměřeném množství můžete tento chléb zařazovat do jídelníčku. Pečivo je vždy vhodné doplnit nějakým zdrojem bílkovin a zeleninou.

Náhrada

Vhodnější je chléb nebo pečivo vyrobené z celozrnné mouky, ideálně žitné. Takové pečivo obsahuje více příznivých látek a má nižší glykemický index.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma