Free style chlebíčky bramborové (Racio)

H T S

Jedná se o pufované chlebíčky z bramborového škrobu, granulátu, vloček a dalších přísad. Jsou především zdrojem sacharidů a malého množství neplnohodnotných bílkovin, obsah tuku je velmi nízký. Obsah vlákniny je v tomto výrobku velmi nízký. Energetická hodnota na 100 g je poměrně vysoká, pufované výrobky jsou však velmi lehké a celé balení má ve výsledku energetickou hodnotu nízkou (330 kJ). Nevýhodou pufovaných výrobků je však vysoký glykemický index, konzumujte je proto vždy v kombinaci s bílkovinným zdrojem a zeleninou.

Náhrada

Vhodnější jsou výrobky s vyšším obsahem vlákniny, které mají nižší glykemický index. Lepší než pufované výrobky jsou např. knäckebroty nebo běžné celozrnné pečivo.