TOPlist
Sledujte nás:

Kategorie potravin

Kokosové mléko
H T S

Zpět

Nutriční hodnoty na 100 g/ml

Energie: 800 kJ
Bílkoviny: 1.7 g SAFA: 16.2 g
Tuky: 18 g Cukry: 4.8 g
Sacharidy: 6 g Vláknina: 1 g
Sůl: 0.06 g

Kokosové mléko obsahuje jen malé množství bílkovin a má velmi vysoký obsah tuku, jedná se navíc o tuk s nevhodným složením (obsahuje velké množství nasycených mastných kyselin). Energetická hodnota je vysoká. Z těchto důvodů není vhodné kokosové mléko zařazovat do jídelníčku.

Náhrada

Vhodnější jsou jiné rostlinné nápoje (například sójový, ovesný), které obsahují méně tuku s vhodnějším složením mastných kyselin. Rostlinné nápoje jsou vhodné především pro jedince s laktózovou intolerancí nebo s alergií na mléčnou bílkovinu. Pro zdravého jedince je nutričně vhodnější mléko, které obsahuje kvalitnější bílkoviny a více vitaminů a využitelných minerálních látek.

Sestavte si z databáze potravin vyvážený jídelníček!

Naši partneři